【生命迈幼.安全第一】食以安为先，饮食安全不容忽视！

炎炎夏日到来啦，夏天一到，水果是家里常备的小零食，水果不仅营养丰富，主要是清凉解渴。但这季节也是食物中毒的高发期呢。夏季温度高湿度大，细菌繁殖速度非常快，食物很容易腐坏变质。幼儿的肠胃很脆弱，如果不小心吃错东西，很容易引起肠胃不适甚至食物中毒。关于夏季的饮食小知识，你知道多少呢？今天我们就一起来学习一下吧。

夏季水果非常美味，但有一种水果在吃的时候可要注意哦，那就是——甜瓜。

甜瓜的瓜蒂是有毒的，食用过量会出现发烧、腹痛等中毒反应，严重的甚至会威胁生命呢！所以，小朋友们在吃甜瓜的时候，家长们一定要提前将瓜蒂处理干净。

夏季水果中荔枝也是很可口的，但是荔枝中含有毒素，在未成熟的荔枝中含量很高，而在成熟的荔枝中含量比较低。这种毒素会引发低血糖性病。尤其是孩子，身体的自我调节能力比较差，最容易中招。

所以，吃荔枝的时候一定要注意以下几点：

1、不要买未成熟的荔枝；

2、不要让孩子空腹吃荔枝，一次不要吃过量；

3、一旦发现孩子有异常情况，马上送医院。

特别提醒的是路边的水果不要采摘哦，比如杨梅，石榴，枇杷等。去摘路边的水果不仅不安全，而且可能喷了很多农药，农药残留很多，吃起来也很危险。

又香又脆的坚果也是幼儿最爱的零食之一，在多雨又潮湿的夏季，花生、瓜子、松仁、夏威夷果，开心果等坚果很容易发生变质食用以后会导致中毒，所以对我们而言，要妥善保管好家里的坚果哦。

夏日饮食小贴士

1、夏日饮食应多样化，本着清淡少油腻的原则，合理补充鱼类、瘦肉、蛋类、奶制品和豆制品。

2、餐前饭后用流动水和香皂洗手，保持良好的卫生习惯。

3、不宜用饮料代替白开水。汽水、果汁等饮料，由于含较多的糖分及电解质，摄入过多，会影响食欲和消化功能。

4、天气热，细菌、真菌繁殖加快，食物较容易变质，应预防食物中毒，不宜吃剩菜剩饭。

5、生熟食分开，食物制作中需要注意个人卫生，食品加工过程要做到生熟分开，避免食物之间互相污染。家庭冰箱要每周进行清洁消毒处理，摆放食物要生熟分开，以免食物交叉污染。

6、尽量减少外出就餐。

幼儿健康成长，离不开老师和家长的陪伴与细心照料，幼儿的身体健康
才是一切发展的基础。夏季护理从点滴做起，用心呵护幼儿安全度夏，迈皋桥幼儿园将和您一起陪伴孩子茁壮成长。