【生命迈幼】”我是小帮厨、劳动伴成长”——记迈幼丁三分园大一班小帮厨活动

古人说：“民以食为天”；

老师说：“教以育为先”。

幼儿时期正是幼儿发展各种优秀品质和能力的阶段，劳动是一个需要独立自主进行的活动，对于培养幼儿的独立自主性有着重要意义。在劳动过程中遇到的问题需要依靠自己去解决。为幼儿提供劳动的机会，鼓励其主动参与劳动，幼儿在劳动过程中就能学会很多独立生活的技能，在此过程中幼儿会慢慢体会到独立自主所带来的满足与成就感，也会逐渐形成“自己能做的事自己做”的独立意识。

结合亲生命主题系列活动，把自我服务嵌入幼儿的生活，在 2021年6月8日上午，大一班的小朋友们走进了厨房，开展了“我是小帮厨”——幼儿帮厨择菜活动。

让我们来目睹小小帮厨员的风采吧！

师：小朋友们！你们知道帮厨是什么意思吗？

幼：我认为帮厨就是给食堂的叔叔阿姨们去当小帮手。

幼：帮厨是洗菜、洗碗。

幼：帮厨就是吃好吃的。

 活动开始前，老师带着孩子们认识了菊花菜和包菜的结构、了解了它们的营养价值，而后老师和孩子们一起讨论了择菜的正确方法。

我们今天的任务是择菊花菜和手撕包菜，包菜需要一瓣一瓣的打开，然后用手将叶子撕成小块；菊叶菜需要用手去掐一掐，看看哪里老了，稍稍用力把掐不动的地方和嫩的地方分离开，然后将根部集中放置，结束后一起丢到垃圾桶。

 孩子们讨论过后，迫不及待地想要自己动手去尝试，让我们一起来看看孩子们的表现吧！小朋友们正练习着自己择菜呢！他们把包菜的叶子一片一片摘下来撕成小块，用手一段一段的掐着菊叶菜，每个小朋友都认真积极参与其中，都是称职的小小帮厨员，一个个有模有样的，真是有几分大厨的模样呢！

在小朋友和老师的共同努力下，菊叶菜择好了，包菜也撕完了！

午餐时间，每个小朋友都在品尝着自己的劳动果实，香味充满着整个教室。原来不爱蔬菜的小朋友们，现在也积极的品尝着自己亲手择的蔬菜做出的美食，自己劳动得来的成果是最香甜的！我们的孩子都是棒棒的劳动小能手哦！

在我园亲生命主题系列活动的引领下，孩子们通过帮厨活动体验了劳动和自我服务的乐趣，在感受劳动、体验劳动、实践劳动、感恩劳动者的过程中提高了生活技能，增强了互助合作意识，激发了幼儿热爱劳动、尊重劳动者，珍惜劳动成果的美好情感和良好品质。