【生命迈幼·后勤动态】全民营养周 快乐成长行

        2024年5月12日-5月18日是第十届“全民营养周”，同时今年的5月20日也是第35个中国学生营养日。幼儿时期是长身体、增强体质的最重要、最有利的时期。我园根据今年宣传口号"健康中国，营养先行""健康新指南，健康常相伴"宣传内容，结合我园实际情况，通过多种活动形式让师生及家长了解食物营养知识，了解健康饮食的重要性，培养幼儿科学健康的饮食习惯。

全民营养，注重宣传

2024年5月13日-5月17日上午，迈幼一园保健室老师分别走进小中大班级为幼儿普及了全民营养周的由来和意义，科普了健康的食物和不健康食物，帮助幼儿树立正确的营养观念和优良的饮食习惯。

厨房探秘，不负“食”光

幼儿园的厨房，总是散发着浓浓香味，这个“神秘之地”让幼儿心生向往。为满足幼儿对厨房的好奇心，保健老师组织部分幼儿开启了厨房探秘之旅。

小小的体验，大大的收获。幼儿走进厨房，在厨房阿姨的介绍下了解了食材本身的样子，了解厨房阿姨蒸煮、低油快炒等避免食物营养成分的流失，然后通过择菜让他们在实践中体验了食物的魅力，同时也理解到健康饮食的重要性，培养他们对食物的兴趣。幼儿也纷纷表示以后会珍惜每一餐食物，不浪费粮食。

主题活动，健康成长

为了让幼儿懂得更多营养常识，各班根据幼儿年龄特点开展健康教学活动，帮助幼儿认识“营养膳食宝塔”，了解每天需要摄入的营养素；特别强调牛奶和豆类食物作为蛋白质的重要来源，对于小朋友们成长发育十分重要。此外，为了纠正小朋友们常见的偏食、挑食问题，结合幼儿的日常生活实际，让小朋友们正确认识食物营养结构。

呵护健康，营养先行

幼儿正处于身体和大脑的发育期,丰富的营养对幼儿的健康成长起着重要的促进作用。因此，幼儿膳食营养的搭配对于身体成长有着极其重要的意义。为了不断探索幼儿膳食的营养性、科学性、多样性，从而促进幼儿身体能得到均衡发展。在营养周之际我园举办了美好“食”光创新菜评比活动，无论是对各类食材的营养搭配、色彩、花样摆盘、幼儿口感方面都有独特的创新，都让人眼前一亮。家长们都积极认真的参与了创新营养菜的评比活动。

家园共育，共助成长

为了提高家长对幼儿膳食质量的认知与参与，共同推进幼儿园膳食质量的提升，结合营养周活动我园于5月16日下午召开了家长膳食委员会，食品安全员邓老师从制定带量食谱、膳食营养两个方面对幼儿园的膳食工作做了详细的讲解，同时强调了我园是根据幼儿口味及各种营养素的比例来选择食物品种，做到粗粮搭配、干湿搭配、荤素搭配、色彩搭配，满足幼儿机体需要的各种营养。希望更多的家长能够参与到膳食等家园共育活动中来，共同为孩子们的健康成长贡献力量。

小树的茁壮成长需要土壤中的养分，也需要阳光雨露的滋润，幼儿的健康成长需要从食物中摄取充足的营养，更需要养成良好的生活习惯。随着营养周系列活动的开展，我们将进一步提高幼儿的营养和健康意识，培养其良好的饮食习惯和健康的生活方式，为幼儿的健康成长保驾护航。

倡议书

尊敬的家长、亲爱的小朋友们:

大家好!为了孩子们的健康成长，我们幼儿园特别策划了以“奶豆添营养，少油更健康”为主题的营养周活动。在此，我们向全体家长和小朋友们发出倡议，共同关注孩子们的饮食健康，培养健康的饮食习惯。

增加奶豆摄入:鼓励孩子们多吃奶制品(如牛奶、酸奶、奶酪等)和豆制品(如豆腐、豆浆、豆干等)，以满足身体对钙质、蛋白质等营养素的需求。

控制油脂摄入:在日常饮食中，尽量减少油炸、煎等用油量大的烹饪方式，选择蒸、煮、炖、烤等健康的烹饪方式。同时，家长要引导孩子养成少吃零食、快餐等高热量、高脂肪食品的习惯。

多样化饮食:除了奶豆外，还要鼓励孩子们多吃蔬菜、水果、全谷类等富含膳食纤维、维生素和矿物质的食物，保证饮食的多样化和均衡性。