【生命迈幼•卫生保健】“食”全“食”美，健康相伴 ——迈幼嘉誉山分园膳食委员会活动

四月的天，繁花似锦，微风轻拂，美好动人。

在这花香扑鼻的日子里，为做好家园共育，充分发挥膳食委员会在幼儿园发展与管理中的纽带作用，提升膳食管理水平,共同促进幼儿健康成长，迈幼嘉誉山分园于2024年4月25日下午，召开了本学期的第二次家长膳食委员会。

聚焦膳食 共话“食”光

会议开始由后勤何主任为中班年级的膳食委员会家长成员解读召开膳食委员会的意义，成立膳食委员会目的，希望我们的家长们能积极参与到幼儿园膳食监督和管理中来，使我园膳食管理工作更加规范化和科学化，保证幼儿生长发育所需的营养，促进幼儿身体健康发展。

其次，由负责制定幼儿食谱的保健戚老师为家长们科普幼儿食谱制定相关知识，并围绕上一次膳食委员会会议家长提出的幼儿食谱相关问题与建议，与家长进行现场交流式的互动讨论。

厨房师傅也为膳食委员会代表们准备了四月份幼儿膳食中与24节气相关的节气特色美食：雪梨小米羹、春菜肉龙、槐香菊花饮。家长们受邀品尝的同时，结合填写膳食委员会意见反馈表，对幼儿园膳食结构、数量种类、营养均衡等方面提出宝贵的意见，并尝试参与制定五月节气相关食谱。

实地参观 携手共建

最后，保健室侯老师组织带领家长们实地参观食堂各功能区，并现场为家长们进行食堂内部结构，食品安全及卫生管理工作进行具体解说，进一步了解我们的库房管理、食品留样、卫生消毒等日常工作。规范安全的管理、干净明亮的厨房，让膳食委员会的家长代表们更加安心、放心、舒心。

本次膳食委员会的开展，让家长们更加真实地了解幼儿在园的一餐两点，孩子们吃得开心，家长们看着放心，在增强了工作透明度的同时，也更加促进家园之间的进一步沟通，为孩子们共同打造一个营养健康的美食天地，让幼儿园膳食有家的味道。