浏览数量：2 作者:南京市迈皋桥幼儿园 发布时间： 2020-11-21 来源：本站
饮食卫生和安全对于幼儿的成长起到了非常重要的作用，所以一直以来，迈皋桥幼儿园丁家庄第三幼儿园始终重视幼儿的膳食管理工作，严把伙食质量关，注重幼儿膳食的科学性、合理性与安全性。为了更好的促进幼儿的生长发育，不断提高幼儿膳食质量，同时，也为了进一步加强与家长之间的沟通，广泛听取家长对我园工作的建议和意见，真正达到家园携手共育的目标，我园于2020年11月16日下午召开了本学期膳食委员会线上会议。
家长膳食委员会成员由热心于幼儿园膳食工作的家长组成，此次会议由保健鲁老师主持。首先，保健鲁老师先从食堂人员健康证、食材采购索证、阳光食堂平台、食堂操作流程等方面向家长介绍了幼儿园的膳食管理工作，从制度入手，加强管理，严格执行《食品安全法》和幼儿园各项卫生保健制度，确保幼儿膳食的健康、安全、卫生。
接着，保健鲁老师又细致的向各膳委会成员讲解了幼儿一周膳食从制定、餐前营养分析到膳后的营养分析情况。
最后鲁老师围绕冬季幼儿营养膳食与在座的各位膳委会成员交流分享。代表们也都听得非常认真，积极讨论、畅所欲言并提出了合理化建议，特别是膳委会成员对幼儿园的膳食积极点赞：幼儿园伙食定的很好，老师想的很周到，食物品种丰富、营养搭配合理，孩子在园用餐我们放心。
此次会议的召开，拉近了家园距离，加深了家园有效沟通，加大了对幼儿园饮食卫生和安全的监督力度，对发挥家园共育起到了积极地推动作用，同时让幼儿园的各项工作更透明、直观化。相信在膳食管理委员会成员以及全体教职工的共同努力下，我园的管理将会更细致、规范，服务将会更细心、贴心、放心、舒心、暖心。！
