【生命迈幼 安全第一】秀厨艺 展风采 —--记迈幼三园食堂人员“我的拿手菜”比赛

3-6岁是孩子身体发育的关键时期，为了提高幼儿在园的饮食质量，增强幼儿食欲，更好地为幼儿服务。迈幼丁家庄第三分园食堂人员于2021年12月8日下午在一楼食堂进行了一场别开生面的 “秀厨艺、展风采” 的美食技能大赛。

本次厨艺比赛以“我的拿手菜”为主题。下午2点，比赛在轻松愉悦的氛围中拉开帷幕。

一、食材准备

二、食材制作

经过四十五分钟的激烈角逐，师傅们的参赛作品新鲜出炉。

1. 品尝点评

他们娴熟的技能，熟练的手法，做出了一个个营养丰富、味道可口的菜肴，看着满盘形态各异、热气腾腾的菜品，让在场的评委都忍不住想尝尝。品尝期间，后勤主任王益群还多次与厨师就菜品的材料、做法、调料配比及营养成分等进行交流。

通过这次厨艺大赛，每位食堂人员的业务技能不仅得到了锻炼和提高，同时也增进了食堂人员之间厨艺交流，为下一步丰富幼儿膳食种类、保证幼儿合理饮食打下了良好的基础。相信我园全体食堂工作人员在今后的工作中会更好地为幼儿服务。

致广大市民的一封信