【生命迈幼】规范操作 落实细节 ——新学期食品安全工作检查

幼儿园食品安全一直都是幼儿园安全工作的重中之重，3月8日下午，区市场监督管理局委派第三方人员莅临我园，对幼儿园食堂进行了食品卫生安全检查。

检察人员在朱主任的陪同下，全面地了解我园食堂的食品安全责任制度，仔细实地察看了食堂环境卫生和常规工作，对幼儿园食堂的粗加工间、切配间、烹饪间、备餐间、洗消间、食品原材料仓库、更衣室等硬件设施和卫生情况，食品存放及员工的健康证进行了详细的咨询和检查。

检查人员充分肯定我园食堂工作管理的规范和细致，并提出细节上的指导意见。我园将继续严格按照食品卫生标准，加强对食堂的监管，切实做好食堂食品安全和卫生工作，为幼儿的健康饮食和食品安全保驾护航。